工业气体是指氧、氮、氩、氖、氦、氪、氙、氢、二氧化碳、乙炔、天然气等。由于这些气体具有固有的物理和化学特性，因此在国民经济中占有举足轻重的地位，推广应用速度非常快，几乎渗透到各行各业。
工业气体用量最多的传统产业有：炼钢、炼铁、有色金属冶炼、化肥生产、乙稀、丙稀、聚氯乙稀、人造纤维、合成纤维、硅胶橡制品、电缆和合成革等石油化学工业、机械工业中的焊接，金属热处理、氦扦漏等，浮法玻璃生产等。由于这些传统产业在近几年发展迅速，工业气体的用量也达到高峰。
工业气体用量正在掘起的产业有：煤矿灭火、石油开采、煤气化和煤液化，玻璃熔化炉、水泥生产窑、耐火材料生产窑，砖瓦窑等工业炉窑、食品速冻，食品气调包装、啤酒保鲜、光学、国防工业中的燃料、超导材料生产、电子、半导体、光纤生产、农业、畜牧业、鱼业、废水处理、漂白纸浆、垃圾焚烧、粉碎废旧轮胎等环保产业、建筑、气象、文化、文物保护、体育运动、公安破案、医疗保健产业中的冷刀、重危病人吸氧、高压氧冶疗、人体器管低温冷藏、麻醉技术及氧吧等。
工业气体应用正在推广的产业有：固体氮生产，燃料电池生产，磁性材料生产，超细加工，天然气发电，压缩天然气汽车，氢能汽车生产等。
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工业制氧是指制造大量氧气，对纯度要求一般不会太高，讲究大量制取，注重成本。在工业制氧上有以下几种方法：一种是物理制氧。1、空气冷冻分离法，空气中的主要成分是氧气和氮气，从空气中制备氧气称空气分离法利用氧气和氮气的沸点不同。空分装置管道中流动的是符合流体力学的一些规律和定律和可压缩流体气体[2]。首先把空气净化、预冷，然后进行压缩、冷却，使之成为液态空气。然后，在精馏塔中把液态空气多次蒸发和冷凝，将氧气和氮气分离开来利用氧和氮的沸点的不同，得到可以达到99.6%的纯度的纯氧和可达到99.9%的纯度纯氮。还可提取出氩、氖、氦、氪、氙等在空气中含量极少的惰性气体，如果增加一些附加装置。通过空气分离装置产出的氧气，经过压缩机的压缩，最后通过管道直接输送到工厂、车间使用，将压缩氧气装入高压钢瓶贮存。虽然这种方法生产氧气需要大型的成套设备和严格的安全操作技术，但是产量高，所耗用的原料仅仅是不用买、不用运、不用仓库储存的空气，并且每小时可以产出数干、万立方米的氧气。2、分子筛制氧法（吸附法）使用特制的分子筛把空气中的氧离分出来利用氮分子大于氧分子的特性。首先，用压缩机迫使干燥的空气通过分子筛进入抽成真空的吸附器中，然后氧气进入吸附器内，空气中的氮分子即被分子筛所吸附，，可打开出氧阀门放出氧气时要当吸附器内氧气达到一定量。经过一段时间，吸附能力减弱，分子筛吸附的氮逐渐增多，需要用真空泵抽出吸附在分子筛上面的氮，产出的氧气纯度下降，然后重复上述过程。这种制取氧的方法便于家庭使用亦称吸附法。利用吸附法制氧的小型制氧机已经开发出来。3、电解制氧法把水放入电解槽中，以提高水的电解度加入氢氧化钠或氢氧化钾，要使水分解为氧气和氢气就通入直流电。每制取一立方米氧，同时获得两立方米氢。电解法不适用于大量制氧，因为用电解法制取是很不经济的，因为一立方米氧要耗电12～15千瓦小时，与上述两种方法的耗电量（0.55～0.60千瓦小时）相比。电解法也不适用家庭制氧的方法，因为同时另外产生的氢气如果没有妥善的方法收集，在空气中聚集起来，容易发生极其剧烈的爆炸。
